Informations supplémentaire sur La Christe Marine (crithmum maritimum - Famille des Ombéllifères) :
La Christe Marine ou
fenouil de mer est une petite plante maritime qui pousse dans les
anfractuosités rocheuses des bords de mer. Cette « fausse algue »
puisqu'en réalité elle pousse à l'air libre, est très riche en sels
marin et minéraux notamment en potassium, en iode, en vitamine C, en
bêta-carotène (antioxydant). Elle contient également une huile
essentielle.
Utilisation : La Christe Marine est traditionnellement utilisée pour
perdre du poids, lutter contre la cellulite (grâce à ses propriétés
diurétiques), faciliter la digestion, favoriser le drainage des voies
urinaires.
